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烙馍机的优势有哪些

发布时间:2018-8-23 18:18:29      点击次数:232
  烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。烙饼机广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。

  本机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。

  1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;

  2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;

  3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;

  4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本);

  5、也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高工作效率。
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